Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgelisteten Datenschutzerklärung.
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Webseitenbetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur Verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.
Andere Daten werden von unseren IT-Systemen automatisch erfasst, wenn Sie die Website besuchen. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenabrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.
Angaben zu Restaurants, die wir für unseren Vertrieb ansprechen, stammen auch aus öffentlich zugänglichen Quellen (siehe Ziffer 12).
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.
Hetzner
Diese Website und die Plattform eatbase laufen auf Servern der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen. Die Server stehen im Rechenzentrum von Hetzner in Nürnberg. Dort liegen alle Daten, die über diese Website und die Plattform erfasst werden, zum Beispiel IP-Adressen, Anfragen, Vertragsdaten, Kundenkonten sowie Bestellungen und Reservierungen der Restaurants. Sicherungskopien liegen ebenfalls bei Hetzner. Hetzner verarbeitet die Daten nur in unserem Auftrag und nach unserer Weisung; mit Hetzner besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und, soweit Sie einen Vertrag mit uns schließen, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Fehlerüberwachung
Zur Sicherstellung eines stabilen und sicheren Betriebs setzen wir den Dienst Sentry (Functional Software, Inc., 45 Fremont Street, 8th Floor, San Francisco, CA 94105, USA) ein. Sentry protokolliert technische Programmfehler (Ausnahmen und Absturzberichte), damit wir Störungen erkennen und beheben können. Wir haben Sentry so konfiguriert, dass keine personenbezogenen Nutzerdaten (insbesondere keine IP-Adressen) an den Dienst übermittelt werden; verarbeitet werden im Wesentlichen technische Fehlerdaten. Der Betrieb erfolgt in der EU-Datenregion von Sentry mit Hosting in Deutschland (AWS Frankfurt). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem fehlerfreien und sicheren Angebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Soweit ausnahmsweise eine Übermittlung in die USA erfolgt, ist Functional Software, Inc. unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend bestehen EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.
Art. 6 I lit. a DSGVO dient uns als Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge, bei denen wir eine Einwilligung für einen bestimmten Verarbeitungszweck einholen. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung eines Vertrags, dessen Partei die betroffene Person ist, erforderlich, so dient Art. 6 I lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage. Dies gilt auch für Verarbeitungsvorgänge, die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind. Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, der unser Unternehmen unterliegt, dient Art. 6 I lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage.
Sollte die Verarbeitung zur Wahrung der berechtigten Interessen unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich sein und überwiegen die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen das erstgenannte Interesse nicht, so dient Art. 6 I lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.
Die personenbezogenen Daten der betroffenen Person werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen der Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht.
Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Bei jedem Aufruf unserer Internetseite erfasst unser System automatisch Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners.
Folgende Daten werden hierbei erhoben:
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung
Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten und der Logfiles ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Zweck der Datenverarbeitung
Die vorübergehende Speicherung der IP-Adresse durch das System ist notwendig, um eine Auslieferung der Website an den Rechner des Nutzers zu ermöglichen. Hierfür muss die IP-Adresse des Nutzers für die Dauer der Sitzung gespeichert bleiben.
Die Speicherung in Logfiles erfolgt, um die Funktionsfähigkeit der Website sicherzustellen. Zudem dienen uns die Daten zur Optimierung der Website sowie zur Sicherstellung der Sicherheit unserer informationstechnischen Systeme. Eine Auswertung der Daten zu Marketingzwecken findet in diesem Zusammenhang nicht statt.
Dauer der Speicherung
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zweckes ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Bei der Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Website ist dies der Fall, wenn die jeweilige Sitzung beendet hat. Bei der Speicherung der Daten in Logfiles ist dies nach spätestens 7 Tagen der Fall. Eine darüber hinausgehende Speicherung ist möglich. In diesem Fall werden die IP-Adressen der Nutzer gelöscht oder verfälscht, so dass eine Zuordnung des aufrufenden Clients nicht mehr möglich ist.
Welche Daten
Name, Name des Restaurants, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Ihr Anliegen und Ihre Nachricht. Außerdem speichern wir die IP-Adresse und die Kennung Ihres Browsers (User-Agent) zum Zeitpunkt des Absendens.
Wofür
Wir beantworten Ihre Anfrage und melden uns bei Ihnen. Über jede Anfrage werden wir per E-Mail benachrichtigt. IP-Adresse und Browserkennung nutzen wir nur, um Missbrauch des Formulars zu erkennen und abzuwehren.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertrag mit uns zielt, sonst unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage und am Schutz vor Missbrauch (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Wie lange
Wir löschen Ihre Anfrage 24 Monate nach ihrer letzten Bearbeitung. Entsteht daraus ein Vertrag, gilt Ziffer 6.
Anmeldung
Wenn Sie Ihr Restaurant über unser Anmeldeformular registrieren, speichern wir den Namen des Restaurants, Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, den gewählten Tarif, einen Einladungs- oder Empfehlungscode, falls Sie einen eingeben, und über welche Seite Sie zu uns gekommen sind. Außerdem speichern wir IP-Adresse und Browserkennung zum Zeitpunkt der Anmeldung. Ihre Angaben speichern wir schon mit dem Absenden, damit wir uns auch melden können, wenn die Bestätigung nicht klappt. Danach schicken wir Ihnen eine E-Mail mit einem Bestätigungslink.
Vertrag und Einrichtung
Im Verwaltungsbereich erfassen Sie die Angaben, die wir für den Vertrag, die Abrechnung und das Impressum Ihres Restaurants brauchen, zum Beispiel Firma, Rechtsform, Vertretungsberechtigte, Registereintrag, Umsatzsteuer-Identifikationsnummer und die Bankverbindung für den Einzug der Gebühren. Beim Vertragsschluss speichern wir Zeitpunkt, den Namen der unterzeichnenden Person und die IP-Adresse, damit wir den Vertragsschluss nachweisen können.
Anmeldung im Verwaltungsbereich
Für die Anmeldung setzen wir technisch notwendige Cookies, zum Beispiel für die Sitzung. Nutzen Sie die Option, ein Gerät für die Zwei-Faktor-Anmeldung zu merken, speichern wir dafür ein Cookie für 30 Tage.
Karten im Verwaltungsbereich
Zum Einzeichnen der Liefergebiete und zur Lage des Restaurants zeigt der Verwaltungsbereich Karten von Google Maps. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Beim Laden der Karte stellt Ihr Browser eine Verbindung zu Google her und übermittelt dabei Ihre IP-Adresse und Browserangaben. Google kann diese Daten auch in den USA verarbeiten; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Einzelheiten stehen in der Datenschutzerklärung von Google.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung und Vertrag), das gilt auch für die Karten im Verwaltungsbereich. IP-Adresse und Browserkennung verarbeiten wir aufgrund unseres berechtigten Interesses, Missbrauch zu verhindern und den Vertragsschluss nachweisen zu können (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Handels- und steuerrechtliche Unterlagen bewahren wir nach Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO auf.
Wie lange
Vertragsdaten speichern wir für die Dauer des Vertrags und danach, solange handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen laufen (bis zu 10 Jahre). Kommt kein Vertrag zustande, löschen wir die Angaben zur Anmeldung 24 Monate nach ihrer letzten Bearbeitung. Bestätigen Sie die Anmeldung nicht, löschen wir den Eintrag mit dem Bestätigungslink 30 Tage nach dessen Ablauf.
Ein Konto für alle Restaurants
Gäste können bei den Restaurants, die eatbase nutzen, ein Kundenkonto anlegen. Das Konto stellen wir bereit, es gilt bei allen diesen Restaurants. Für das Konto selbst, also Registrierung, Anmeldung und Kontobereich, sind wir verantwortlich. Für Ihre Bestellungen und Reservierungen ist das jeweilige Restaurant verantwortlich (siehe Ziffer 8). Es gelten außerdem unsere Nutzungsbedingungen.
Welche Daten
Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Ihr Passwort (nur als verschlüsselter Hashwert), gespeicherte Adressen, der Zeitpunkt Ihrer letzten Anmeldung und die Übersicht Ihrer Bestellungen und Reservierungen bei den Restaurants. Haben Sie früher angegeben, über Angebote per E-Mail informiert werden zu wollen, speichern wir diese Angabe, bis Sie sie in den Kontoeinstellungen abwählen.
Anmeldung mit Google
Sie können sich auch mit Ihrem Google-Konto anmelden. Dann leiten wir Sie zu Google weiter, und Google übermittelt uns nach Ihrer Bestätigung Ihren Namen und Ihre E-Mail-Adresse. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Was Google dabei selbst verarbeitet, steht in der Datenschutzerklärung von Google.
Zugriffe auf Ihr Konto
Greift ein Restaurant oder unser Support im Verwaltungsbereich auf Ihre Kontodaten zu, protokollieren wir, wer wann welche Aktion ausgeführt hat. E-Mail-Adresse, IP-Adresse und Browserkennung entfernen wir aus diesem Protokoll nach 90 Tagen, den Eintrag selbst nach einem Jahr.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Nutzungsvertrag über das Kundenkonto). Die Anmeldung mit Google und die Einwilligung zu Angeboten per E-Mail beruhen auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen können. Das Zugriffsprotokoll beruht auf unserem berechtigten Interesse, Ihre Daten vor unberechtigtem Zugriff zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Wie lange
Sie können Ihr Konto jederzeit löschen lassen, eine Nachricht an kontakt@eatbase.de genügt. Nutzen Sie Ihr Konto 36 Monate lang nicht, löschen wir es. Wir kündigen das 30 Tage vorher per E-Mail an.
Bestellen oder reservieren Sie bei einem Restaurant, das eatbase nutzt, ist das Restaurant Verantwortlicher für Ihre Daten. Wir verarbeiten sie als technischer Dienstleister in seinem Auftrag (Art. 28 DSGVO), zum Beispiel für Bestätigungen per E-Mail, Statusmeldungen und Erinnerungen per SMS. Welche Daten das sind, wie lange sie gespeichert werden und welche Dienstleister dabei mitwirken, steht in der Datenschutzerklärung des jeweiligen Restaurants. Sie finden sie im Fußbereich seiner Bestell- und Reservierungsseite.
Bewerben Sie sich über unsere Partnerseite, speichern wir Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Firma, die gewählte Art der Partnerschaft und Ihre Nachricht. Wir werden per E-Mail über die Bewerbung benachrichtigt und nutzen die Daten, um sie zu prüfen und mit Ihnen Kontakt aufzunehmen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Kommt keine Zusammenarbeit zustande, löschen wir die Bewerbung, sobald wir sie dafür nicht mehr brauchen.
E-Mails, die wir über die Website und die Plattform verschicken, zum Beispiel Bestätigungslinks, Benachrichtigungen, Angebote und Rechnungen, versenden wir über den Dienst der Resend, Inc., 2261 Market Street, San Francisco, CA, USA. Resend erhält dafür Empfängeradresse, Absender, Betreff und Inhalt der E-Mail und meldet uns, ob die E-Mail zugestellt wurde. Die Daten werden dabei in den USA verarbeitet. Grundlage der Übermittlung sind EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO). Mit Resend besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO. Die Protokolle über den Versand löschen wir nach 6 Monaten, Protokolle über Mails, die wir zum Nachweis brauchen, nach 3 Jahren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.
Einzug der Gebühren
Die Gebühren für unsere Tarife ziehen wir per SEPA-Lastschrift ein. Dafür geben wir Kontoinhaber, IBAN, E-Mail-Adresse und die Daten des Mandats an die Mollie B.V., Keizersgracht 126, 1015 CW Amsterdam, Niederlande, weiter. Mollie wickelt das Mandat und den Einzug ab. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Online-Zahlungen der Gäste
Restaurants können Online-Zahlungen ihrer Gäste über ein eigenes Konto bei Mollie annehmen. Wir übermitteln dabei an Mollie Betrag, Beschreibung und Bestellnummer, aber keine Namen oder E-Mail-Adressen der Gäste. Unsere Gebühr behält Mollie dabei direkt ein.
Domains
Kaufen Sie über den Verwaltungsbereich eine eigene Domain, geben wir die Inhaberdaten an die INWX GmbH & Co. KG, Prinzessinnenstr. 30, 10969 Berlin, weiter. INWX leitet sie an die zuständige Vergabestelle weiter, bei .de-Domains an die DENIC eG. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Worum es geht
Wir sprechen Restaurants an, die online Bestellungen annehmen, und bieten ihnen eatbase an. Dafür schreiben wir Restaurants per Post an, rufen sie an oder besuchen sie. Zum Brief gehört eine persönliche Vorschau auf eatbase.site, die zeigt, wie die Speisekarte des Restaurants mit eatbase aussehen würde. Mit der Ansprache beauftragen wir auch selbständige Vertriebspartner; sie sehen die Angaben zu den Restaurants, die wir ihnen zuteilen oder die sie bei uns anmelden.
Woher die Daten stammen
Name, Anschrift, Telefonnummer und Website des Restaurants sowie den Namen der Inhaberin oder des Inhabers entnehmen wir öffentlich zugänglichen Quellen: OpenStreetMap, dem Impressum der Website des Restaurants, Branchen- und Unternehmensverzeichnissen, Lieferportalen und dem öffentlich abrufbaren Bestellsystem, das die Website des Restaurants einbindet. Aus diesem Bestellsystem stammen auch die Speisekarte, das Logo und Angaben dazu, seit wann es genutzt wird und wie viele Bestellungen darüber laufen.
Was wir dabei verarbeiten
Ein Angebot schicken wir nach einem Gespräch per SMS, E-Mail oder WhatsApp. Für SMS nutzen wir die seven communications GmbH & Co. KG, Willestr. 4-6, 24103 Kiel, für E-Mails Resend (Ziffer 10). Eine WhatsApp-Nachricht schreiben wir über WhatsApp selbst; dabei gelten die Bestimmungen von WhatsApp. Briefe, Vorschauseiten und die Auswertung der Aufrufe laufen auf einem eigenen Server, ebenfalls bei Hetzner in Nürnberg.
Rechtsgrundlage
Unser berechtigtes Interesse, Gewerbetreibenden unser Angebot vorzustellen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Kommt ein Vertrag zustande, gilt Ziffer 6.
Widerspruch
Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten für unsere Ansprache jederzeit widersprechen, ohne Angabe von Gründen und formlos, am einfachsten per E-Mail an kontakt@eatbase.de oder telefonisch unter +49 1522 7185321. Danach sprechen wir Sie nicht mehr an, auch nicht über Vertriebspartner. Ihre Vorschauseite nehmen wir dann vom Netz. Damit wir Sie auch bei einem späteren Abgleich mit öffentlichen Quellen nicht erneut anschreiben, speichern wir Name, Postleitzahl, Ort, Website und Telefonnummer des Restaurants, seine Kennung aus OpenStreetMap sowie wann und wie Sie widersprochen haben dauerhaft auf einer Sperrliste. Rechtsgrundlage dafür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c in Verbindung mit Art. 21 Abs. 3 DSGVO.
Wie lange
Kommt kein Vertrag zustande, löschen wir Ansprechpartner, Kontaktdaten, Firmenangaben und Gesprächsnotizen 24 Monate nach dem letzten Kontakt, IP-Adresse und Gerätetyp aus dem Angebotsverlauf schon nach 90 Tagen. Name, Anschrift und Website des Restaurants behalten wir, damit wir es nicht später versehentlich als neuen Kontakt anschreiben. Die Sperrliste nach einem Widerspruch bleibt bestehen.
Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
Auf eatbase.de setzen wir ein eigenes, lokal betriebenes Einwilligungsverwaltungssystem ein. Es fragt Ihre Einwilligung für nicht notwendige Dienste ab und speichert Ihre Entscheidung, damit wir sie beachten und nachweisen können und Sie nicht bei jedem Seitenaufruf erneut gefragt werden. Es werden dabei keine Daten an Dritte übermittelt und kein externer Dienstleister eingebunden.
Gespeichert wird ausschließlich in einem Cookie mit dem Namen eb_consent auf Ihrem Gerät: die Version der abgefragten Einwilligung, Ihre Entscheidung je Zweck (erteilt oder nicht erteilt) sowie der Zeitpunkt der Entscheidung. Das Cookie enthält keine Kennung, mit der Sie wiedererkannt werden könnten, und läuft nach 180 Tagen ab.
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung
Die Speicherung dieses Cookies ist unbedingt erforderlich, um die von Ihnen gewünschten Einstellungen umzusetzen, und daher nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG einwilligungsfrei. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit unserer Pflicht, erteilte Einwilligungen nachweisen zu können (Art. 7 Abs. 1 DSGVO), sowie unser berechtigtes Interesse an einem rechtskonformen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Widerruf und Änderung
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Beschreibung und Umfang der Datenverarbeitung
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Widerspruchsrecht
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Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren
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Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Marc Schepp
handelnd unter der Geschäftsbezeichnung „Cybase“ (Marke: eatbase)
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E-Mail: kontakt@eatbase.de
Stand: Oktober 2026
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